20 juin 2007
La tarte aux poireaux
Pour 6 personnes :- 1 pâte brisée- 1 kg de poireaux - 200 g de lardons fumés- 250 g de crème fraîche- 100 g de gruyère râpé- 3 oeufs- 1 cuillère d’huile d'olive- 3 brins de persil- sel et poivre 1/ Faites cuire les poireaux à la vapeur ou à l'eau . Préchauffez...